本格中華を食べたい！中国人の友人も勧めるサンタモニカの中華料理店３選

以前日本でもロサンゼルス発のパンダエクスプレスが開店し、アメリカン中華が話題になりましたね。

ビールと一緒にいただくとそれはそれで美味しいとは思いますが、アメリカナイズされて高カロリーであったり、砂糖が大量に加えられていたりと、元の中華料理とは味がだいぶ異なります。

ロサンゼルスには、チャイナタウンや華人区があり、中国からの移民が多く住んでおり、本格的な中華料理店もたくさんあります。

けれども、ロサンゼルスの中心から西に進んで、やや海の近くであるウェストLAやサンタモニカのあたりになると、近くにチャイナタウンはなく、美味しい中華を探すのに苦労します。

今回は、サンタモニカに留学中のtakaがオススメする、本格中華のお店を厳選して３店ご紹介します。それぞれのお店について私のオススメする料理についてもご紹介していきますね。

ロサンゼルスに住んでいる中国人の友人２人も勧める美味しさですので、ぜひ試してみてください。

辛い中華が好みなら四川印象（シチュアン・インプレッション／Sichuan Impression）

サンタモニカ通り沿いにある本格四川料理のお店です。

辛くてコクのある料理を色々と味わうことができます。辛い料理が多めですが、辛いのが苦手な方は、辛くないメニューもありますので、安心してください。

シチュアン・インプレッションのtakaの評価

どの料理もコクがあって美味しいです。馴染みのある「回鍋肉（ホイコーロー）」を一度頼んだのですが、並みの定食屋よりずっと美味しくいただけます。僕は、様々な食材とスパイスの味が染み込んだ、スープ系の煮込み料理が特に気に入っています。

サービスは普通に良いです。テイクアウトを電話で注文すると「10-15分でできます」と言われ直ぐに作ってくれますので、あまり待たずに済みます。

店内も賑わっていますが、混んでいて入れないことはあまりありません。すぐに案内してもらえます。

値段は10-30ドル程度の料理が多いですが、量が多いのでコスパも良いと思います。テイクアウトの時には、大きな器にたくさん入っていて、一人だと数食分になります。

サンタモニカ通りから駐車場に入れることができます。駐車場は比較的空いていて、簡単に停められます。こちらにお店の情報を書いておきますね。

では、オススメの料理を見てみましょう。中国語の名前が難しいので、一応日本語の漢字で書いておきますが、読めなくても気にしないでください。

オススメ料理　ー　山城芋児鶏（Braised Chicken with Chinese Yam of Chongqing）

鳥もも肉とジャガイモを中心に、たけのこやピーマンやセロリなどの野菜を煮込んだ料理です。唐辛子と胡椒のスパイスが効いていて、シャンツァイの香りが食欲を誘います。

ご飯がとてもすすむ料理です。辛さも三段階のうち一段階目なので、そこまで辛くはありません。

僕がこのお店で一番オススメする料理です。

点心が美味しい鼎泰豊（ディンタイフォン／Ding Tai Fung）

日本でもお馴染みのディンタイフォンです。元々台湾のお店で、点心が美味しいことで有名です。

ウェストフィールドセンチュリーシティというショッピングセンターの一角に位置しています。

地元に人にかなり人気なお店のようです。

ディンタイフォンのtakaの評価

点心が売りなだけあって、種類も豊富です。特にここの小籠包は、サンタモニカ周辺の中華料理店では一番美味しいかもしれません。松茸入りの小籠包もちょっとお値段はしますが、一度試してみるといいでしょう。

店員さんは感じがよく対応してくれます。ただ、非常に人気で混んでいるため、お店の入り口に来客対応専門のスタッフが一人いて、お客さんの対応をしています。予約なしでは待ち時間は1時間以上のこともザラです。

僕が先週行った時には、電話で注文しなかったので、テイクアウトであっても1時間半待ちでした。。けれども、ショッピングセンターにはいろんなお店があリマスし、休憩する場所もたくさんあるので、待つ時間はあまり苦になりませんでした。

値段はちょっと高めで、量は少ないかな、という印象です。

サンタモニカ通りからショッピングセンターについている大型の駐車場にそのまま入れるので便利です。駐車場は1時間まで無料で停められます。

オススメ料理　ー　素蒸餃（Vegitable & Mushroom Dumplings）

野菜と椎茸の餃子なのですが、椎茸の出汁が餃子の中に広がっていて、肉は入っていないのですが、とても美味しくいただけます。

普段あまり経験しない味なので、一度試してみてください。

北京ダックが食べたければ眉州東坡（メイジョウ・ドンポ／Meizhou Dongpo）

このお店は、もともと1996年に北京で王剛さんとその奥様が始めたレストランで、現在は世界で100以上の店舗を持つ巨大企業となっています。

四川料理が中心ですが、北京発のレストランだけあって、北京ダックも人気料理の一つとなっています。

メイジョウ・ドンポのtakaの評価

このお店の北京ダックは、ロサンゼルスで一番美味しいと思います。また、その他の料理もどれもとても美味しいです。

お店の混み具合は適度で、予約がなくても入れることが多いです。混み過ぎていない分、サービスもしっかりしています。

お値段はそこそこしますが、特別高いわけでもありません。ハーフ北京ダックは50ドル程度でいただくことができます。

先ほどご紹介したディンタイフォンと同じ施設内に入っていますので、駐車場もきちんとあります。閉店時間が午後８時半と早いので、気をつけましょう。

オススメ料理　ー　北京ダック（Peking Duck）

北京ダックは、皮がパリッとしていて、少し甘みのあるソースをつけていただきます。これは、ぜひ食べていただきたいと思います。

また、北京ダックをホール（一羽全部）で頼んだ場合には、肉をとった後の骨を持ち帰ることもできます。自宅で鳥の骨からスープを取りたければ、ぜひやってみてください。

おわりに

今回は、サンタモニカでおすすめする本格中華料理店をご紹介しました。

どこもとても美味しいと思います。僕のサンタモニカに住んでいる中国人が二人いるのですが、二人ともこの３つのお店をオススメしていました。

ぜひ訪ねてみてください。